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LES VINS BASQUES
Rioja Alavesa
Patrimoine historique et crus classés sur le domaine Remelluri, à Labastida.
Irouléguy
Les domaines Etchegaraya, Mourguy et Ilarria travaillent la vigne du plus petit terroir du Pays basque.
Le guide
Une sélection des meilleurs vins basques par Mikel Zeberio, critique vinicole d’Hegoalde, Christian Bedat, caviste à Biarritz, et Samuel Ingelaere, sommelier de l’Auberge basque à Saint-Pée-sur-Nivelle.
